日常我們會吃精米白麵這些細糧,但是為了健康考慮,會在飲食當中攝入一定量的粗糧。因為粗糧本身含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物以及維生素,而且粗糧的種類有很多,所含的營養素也是各有不同,對於我們控制血糖,幫助腸道的蠕動,預防便秘,改善心血管功能,保護牙齒以及減肥等都是有不錯的功效。所以正在減肥的人士可以在減肥餐單裡加入粗糧來作為主食。
粗糧的飲食是有必要的,但要注意粗細搭配就好了,我們在日常當中所吃到的粗糧如玉米,小麥,高粱,大豆,紅薯等等,這些粗糧都是可以在減肥餐單當中羅列的,因為粗糧可以製作成不同的形式食用,所以也就更加豐富了我們的口感。比如說早餐要吃好,那麼我們可以吃一碗粗糧粥,紅薯青菜做成的甜粥在早餐還是很適合食用的,如果你喜歡玉米或者是綠豆等,都可以在早上熬成粥類,既能夠補充營養,又可以讓我們身體維持機能,一上午都會充滿活力。
在中午的減肥餐單當中,就可以把粗糧變成粗糧麵條,麵條是粗糧製作而成的,再加上一些蔬菜水果和少量的肉類,均衡搭配的營養午餐就完成了。而在晚上可以減少攝入量,就比如吃一碗粗糧就好了。我們的一日三餐都能吃得好吃得健康,人的狀態會越來越好的,對於減肥人士來說可以少攝入食物,把粗糧加入到減肥餐單當中,一個星期有那麼三天會吃到粗糧,也是可以的。