哪些生產技術能通過dha certification?

哪些生產技術能通過dha certification?

因為dha的特殊性,所以它多見於純天然食物當中,為了能夠快速補充dha,所以人們也可以選擇各種含有dha成分的食物。有些廠家因為不正確的濃縮工藝,導致dha物質丟失,沒有辦法通過dha certification,美國農業部有機認證支持哪些生產技術?

低溫分解法

低溫分級法是一種常見的分離方法,首先要將魚油溶解在無水丙酮中,需注意的是無水丙酮的倍數為1~10倍,如果超過了這個區間,可能會破壞活性,導致無法通過認證,然後再將其冷卻,冷卻溫度在零下25℃以下,這時候冷卻之後的無水丙酮當中會出現大量高度不飽和脂肪酸,工作人員可以將混合液過濾,然後真空蒸餾,除去丙酮之後便可以獲得魚油製劑,這款產品當中就含有著豐富的dha。

溶劑提取法

因為dha certification有嚴格的認證方式,大多數產品在生產時就破壞了dha的活性,所以在選擇提取方法時更應注意。溶劑提取法是一種常見的形式,不同脂肪酸的金屬鹽存在不同的溶解性,可以通過彼此之間的差異來濃縮dha,皂化之後的混合物可通過過濾形式得到皂液和皂粒,加熱回收乙醇便可以得到dha含量較高的精製魚油了。

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超臨界流體萃取

因為dha多存在於魚油當中,所以大多數食品都會用魚油作為原材料,超臨界流體萃取同樣是一種安全性較高的濃縮方式,通過改變溫度控制壓力便可以快速分離dha,可以讓dha保持較高的濃度,而且不會破壞營養物質,更不會因為使用了這一種分離方式導致無法通過certification。

dha certification一直都有苛刻的要求,所以在進行濃縮和提取的時候,CABIO一直小心謹慎,避免因為使用了不恰當的提取方式而對dha產生破壞性,內部的dha失去活性後,自然不能通過認證。