車厘子原產地在美國、智利、加拿大等國家,每年12月成熟的智利車厘子品相好,味道甜美,深受著消費者的青睞。大家愛吃車厘子,不僅是它鮮甜脆口,鮮美多汁,而且車厘子好處多多,對人體功效全面,特別對女性而言,常吃車厘子更利於女性祛濕祛風、美容養顏。
車厘子的品種及產品特色
車厘子好處多,它不同的品種外觀存在差異,就連帶來的口感也不一樣。在市場上,常見哪些車厘子?它們的品種和特點有哪些?
1.桑提娜
桑提娜是加拿大選育的品種,心臟型的外形,果子個頭大,果皮呈黑色,味甜,結果早,產量也很豐富。
2.美早
美早是美國的品種,果實呈現寬心髒的形狀,大小整齊,果皮顏色鮮豔光澤,有皮紅色到紫紅色的顯色變化,肉質肥厚,鮮脆多汁且酸甜適口,果實的品質好。
3.拉賓斯
加拿大的品種,拉賓斯的果實近乎圓形,果柄短,濃紅色的果皮光澤感強,皮薄肉硬,口感好。
4.薩米脫
加拿大的品種,果實單顆重,呈心臟形,濃紅色的果皮有光澤,皮薄肉厚,品質也好,還耐貯存。
5.雷尼
雷尼是美國的品種,果實呈現心臟形狀,外觀色澤鮮紅,底色是淺黃色,果實較大,果肉是黃白色,有脆口感,酸甜的風味。
6.俄羅斯8號
俄羅斯的品種,果實像寬心髒外形,果實的顏色有鮮紅色,甚至黑紫色,果實油亮光澤感好,酸甜可口,果子的柄細長,果肉香甜。
經常吃車厘子好處和它的營養價值有哪些
市面上的車厘子品種豐富,果實形狀各有不同,味道多汁鮮美,車厘子本身還含有較高的營養價值,所以常吃車厘子對身體有較大的益處。
1.美容養顏
美容養顏是車厘子好處之一,只因車厘子含有豐富的營養元素,如維C、蛋白質、胡蘿蔔素,磷等,比其他的熱帶、亞熱帶水果營養價值更高,所以經常吃車厘子確實能起到美容養顏的作用。
2.增加鐵元素
人體無法自主合成鐵元素,但又需要鐵元素參與血紅蛋白的合成,所以通過食補的方式補充鐵元素。而車厘子的含鐵量很高,因此車厘子好處之一就是補充鐵元素量,滿足人體對鐵元素的需求,促進血紅蛋白的再生,起到增強體質,提高免疫力的效果。
3.補充營養元素
車厘子好處之一,為人體補充豐富的營養元素。車厘子含有眾多的營養成分,蛋白質、維生素、礦物質,微量元素等,含有人體必需的各類元素,所以常吃車厘子好處就是補益肝腎,補充營養。
車厘子雖然好吃但是也有以下需要注意
儘管車厘子好處多,但是也不可過量的食用,也許會適得其反。通常情況下,每天可以吃20個左右就好。如果一次性吃太多,可能會引起腸胃不適,導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。有些人脾胃消化不好,要控制車厘子的攝入量,一天建議吃10個左右就可以了。
車厘子的挑選、清洗及儲存方式
車厘子好處多多,常吃對身體有益,既然如此我們挑選時就要注意方法,選硬度適中的車厘子,因為此時糖度和口感都達到最理想的狀態。接著看車厘子的形狀,每一種品種的形狀都不同,一般挑選形狀飽滿,沒有凹陷的車厘子最合適。同時,購買要看車厘子包裝盒的標籤和產地,證明是原產地進口,確保買到品質佳的車厘子。買回來的車厘子從箱體裏取出,可存放時可冷藏,或冷凍,也可放在陰涼的地方。清洗時倒入水中浸泡,加入小蘇打清洗,或淘米水清洗,洗去表面殘留的雜質。
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