中醫講究食療養生，均衡營養的飲食能補充所需的特定物質，提高人體的新陳代謝，免疫防禦等功能。為避免受到病毒、細菌等侵襲，不妨參考增強免疫力食譜，通過食療全面提高身體素養，增強對疾病的防禦能力。
1.免疫力的基本知識
人體免疫系統就像機體的“安全部門”，由免疫細胞，免疫器官等組成的免疫系統，共同發揮作用，負責防禦外界一切侵害機體的病毒、細菌、病菌等，對自身死亡、衰老、損傷、突變的細胞進行識別處理。嬰兒及發育期的孩子，青少年群體免疫力薄弱，老年人隨著身體機能的減弱，也會降低免疫力。成人的免疫力高低，與睡眠、飲食、運動、情志等因素有關。
2.增強免疫力的營養素
日常的食物中富含多種營養素，按增強免疫力食譜製作生活美食，從食物中攝取足夠的營養元素，有利於增強免疫力。
蛋白質：蛋白質是人體細胞、組織、器官必需的重要物質，免疫系統中的免疫細胞和免疫因數也是由蛋白質組成，攝取豐富的優質蛋白質，可鞏固免疫系統這道重要安全防線，增強抵禦疾病的能力。
維C：白細胞的功能增強，對抗體的生成具有良好的促進效果，從而實現增強免疫力的作用。
維E：維E屬於強效的抗氧化劑，讓免疫細胞免受氧化傷害。增強免疫力食譜添加富含維E的食物，可有效增強免疫功能。
維D：維D在體內會參與免疫調節，當免疫能力增強，就能提高對病毒、細菌的防禦能力。因此，參考增強免疫力食譜做一日三餐，多吃富含維C食物，就能有效提高免疫能力。
3.增強免疫力的食物及食譜推薦
健康的食物中富含的多種營養物質，均衡的膳食營養對免疫力的增強具有良好功效。推薦幾種具有明顯增強免疫力的食物及食譜。
西藍花：西藍花富含蛋白質、維C、維B等元素，營養價值高，也是強抗氧化劑，有效清除自由基。為保證西藍花的口感，按增強免疫力食譜的做法通常以焯水或清炒為主，焯水後撒些海鹽，或與木耳馬蹄清炒，它的口感爽脆，味道可口。
鱸魚：鱸魚的營養價值高，富含優質的蛋白質、維生素，礦物質與不飽和脂肪酸，是補充蛋白質的營養食物，按清蒸鱸魚的食譜烹飪即可，做法簡單。
鴿子：鴿子的蛋白高，脂肪低，是健康營養的美味食物，蛋白質含量占比20%以上，還有人體所需的氨基酸。鴿子的增強免疫力食譜做法簡單，將鴿子洗淨後，與山藥、薑片，紅棗燉煮2小時即可食用。
胡蘿蔔：維生素B含量豐富的胡蘿蔔，按增強免疫力的食譜做法，適宜搭配排骨煲湯，排骨也是蛋白質豐富，營養價值高的食物。常吃有利於增加營養，提高免疫力。
4.飲食與生活方式的結合
參照增強免疫力食譜做好三餐，能保證機體獲取足夠的營養物質，但是光靠食物提高免疫力還不夠，應結合健康積極的生活方式，其中就包括充足的睡眠時間，適當的運動以及穩定的情緒。
5.特殊人群的免疫力提升
對於發育階段的孩童、青少年，機體逐漸衰老的中老年群體，慢性病患者，除了按增強免疫力食譜製作美食外，也要注重健康的生活方式，慢性病患者在醫生指導下服用藥物，積極治療，對免疫力的增強都有一定效果。
增強免疫力的食譜做法不難，且都是清淡營養的食物，適合每一個人食用，通過合理健康的膳食，積極的生活方式，逐漸增強免疫力，促進身體的全面健康。
