有催眠鎮靜作用，同時牛奶還是流質的乳汁品，空腹喝牛奶的話，不但牛奶從胃中很快被排出，而且會導致其中的蛋白質等成分，未經充分消化就進入腸道，造成營養流失。所以牛奶應在飯後30分鐘後喝牛奶，每天300ml最適宜，喝牛奶之前可以搭配麵包，饅頭等含澱粉的食物，這樣可以讓牛奶裡的所含的蛋白質能被胃更好的消化
這份甜點是大溪地最受歡迎的甜點之一，但是在島以外卻很少有人知道，Po e是水果泥(如芒果、玉米澱粉、香蕉葉包在一起並在火上烤熟)混合在一起。吃的時候配上椰子奶油或霜淇淋，既原始也美味！Kladdkaka瑞典的karaddkaka是一種濕巧克力蛋糕，可以被冷食或加熱食用。把它放在烤箱裡加熱後拿出來，放一勺香草霜淇淋或一塊...
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