洗淨倒入碗中,用沸水蒸50分鐘,鍋中用水煮開,用冰糖融化,切成小粒,將冰糖汁放入蒸好的蓮子中,放入金糕,撒入桂花鹵即可;評說:蓮子養心,補腎健脾,斂澀,滋陰潤肺,潤肺止咳,整個配方具有補脾潤肺、收斂固精的作用,最宜秋季養生食用。蓮子羹2、黃精煨豬肘原料:豬肘子1只,黃精、黨參各12g,紅棗5枚方法:將黃精和黨參洗淨