海洋蘊藏著豐富的資源，而豐富多樣性的水產品便是人類的珍貴禮物，它們為人類健康帶來了好處。看上去猶如菠蘿的海鞘，被稱為“海菠蘿”，它就是一種營養價值豐富的水產食品，海菠蘿功效豐富，口感獨特，深受食客們的偏愛。鑒於有些朋友還不熟悉海菠蘿，下面一起瞭解海菠蘿的相關內容。
海菠蘿的介紹
海菠蘿生長在各大海洋裏，喜歡寄生在海洋的貝類，岩石等物體上，長得像個植物不像海洋動物，它不遊動也不覓食，而是通過腮攝取氧氣，腸道攝取海水裏的浮游生物和有機物維持生命。海菠蘿的大小不一，感覺到危險時會從頂端滋水，看似柔軟的海鞘卻有著很強的生長力，所以它在潮汐可生活，在幾千米下的深海也可生存。由於海菠蘿功效豐富，營養價值高，所以沿海地區也常食用海菠蘿，在日韓地區甚至風靡一時。
辨別真假海菠蘿的方法
海菠蘿功效對人體有好處，在國內的沿海地區會經常食用海菠蘿。對很多人來說，海菠蘿是一種奇特的食物，而且它是動物又像植物。海菠蘿的外觀是橙紅色，形狀怪異，成體不大，估計在15cm左右，頂端有出水口，出入水口相通，通過水孔呼吸和攝取的食物。真的海菠蘿是雌雄同體，通過異體受精和同體發芽反之方式繁殖。
海菠蘿的功效及營養價值
海菠蘿功效令人驚喜，它的營養成分對人體功能有多方面的改善效果。關於海菠蘿功效和營養價值，請往下瞭解。
1.提高免疫功能
維C是一種抗氧化劑，而海菠蘿就有豐富的維C，適當食用海菠蘿有利於提高白細胞活性，促進身體對抗病毒的能力，還能促成膠原蛋白的合成。海菠蘿還有豐富的錳元素，可參與酶的活化，利於維持免疫系統的正常功能。
2.降低炎症反應
由於海菠蘿有溶菌酶物質，它能起到抑制炎症反應的效果，所以會減少身體因炎症引起的疼痛感。
3.利於心血管和腸道健康
海菠蘿功效全面，它有豐富膳食纖維和鉀元素，對心血管健康有益，而且還能降低膽固醇，減少中風，心臟病風險，預防心血管疾病。另外，膳食纖維也利於腸道的蠕動，起到預防便秘，促進消化，維持菌群生態平衡的作用，促進腸道健康。
4.改善消化不良
海菠蘿功效還體現在促進消化作用，它的溶菌酶和別的酶類物質能分解蛋白質，就會促進食物的消化，更容易被吸收。
海菠蘿可預防的疾病及適宜人群
海菠蘿功效全面且豐富，能祛風除濕，治療支氣管炎、中暑、消腫利咽、痢疾、消化不良和心血管疾病。海菠蘿一般人群都可食用，不過有腎炎，消化不良，過敏體質，高血壓等患者不建議。
海菠蘿的食用方法
由於海菠蘿功效豐富，所以吃的朋友有挺多，以下推薦常見的海菠蘿吃法，滿足大家的口腹之欲。新鮮的海鞘可生食，在日韓國家就有生食的習慣，切開海菠蘿後能看到橙紅色肉體，將肉剝離後切成小塊即可，新鮮上桌的海鞘味道甘甜，入口嫩滑爽脆，可以蘸芥末和醬油一起食用，味道更甜美。不喜歡生口的食客，可選擇水煮，鹵煮的方式，雖是簡單的做法，但也能保留海鮮的鮮美口感。
海菠蘿功效對人體健康有益，它的味道也很鮮美，從海裏捕獲到人工養殖，海菠蘿時長出現在沿海地區的餐桌上。海鞘就像是長在海裏的“水果”，外形酷帥菠蘿，有興趣的朋友可以試一試海菠蘿不一樣的鮮美口感。
