在熱帶和亞熱帶地區，因舒適的氣候，光照和雨水條件，這裏產出眾多的水果，水果清甜，汁水豐富且營養價值高。許多食客愛吃大樹菠蘿，成熟的果肉鮮甜，核果還能煮食，是一種好吃營養的亞熱帶水果。下文，我們一同探索大樹菠蘿好處，帶你深入瞭解大樹菠蘿。
大樹菠蘿
提及大樹菠蘿，也許有些不太瞭解的人會產生疑問，這是什麼樣的水果。實際上，大樹菠蘿是廣東地區的叫法，是大家熟悉的菠蘿蜜，還因掛在樹上像菠蘿而被稱為樹菠蘿或木菠蘿。大樹菠蘿種植在熱帶和亞熱帶地區，兩廣、福建、印度，海南等，大樹菠蘿喜歡光，因此適合生長在這樣雨水量充沛，陽光足的地方。大樹菠蘿可高達20米左右，果肉呈黃褐色，表面凸體如瘤狀，整個果實呈長橢圓形，有幹包和濕包種類。
大樹菠蘿好處
大樹菠蘿這類熱帶水果有著很高的營養價值，吃起來的味道鮮甜脆口，深受食客的青睞。大樹菠蘿好處也有不少，體現在對健康，美容方面。
1、營養豐富
大樹菠蘿好處多，源於它本身就富含豐富的營養元素，例如大量的維C、鈣、鉀，纖維素，糖類，礦物質等。適當食用大樹菠蘿，能生津止渴，補中益氣，通乳等。
2、抗炎助消化
大樹菠蘿能為身體提供充足的營養成分，而且果肉有不錯的抗氧化作用，起到抗炎抑菌，對抑制黑色素的生成，抗腫瘤等都有不錯效果，幫助人體提高免疫力，還能調理體內各種炎症，包括皮膚炎，氣管炎，關節炎等。
3、美容養膚
大樹菠蘿好處在美容方面有不少，正是由於大樹菠蘿有抗氧化的效果，因此可以很好清除體內自由基，又有多種的維生素和礦物質，對皮膚的滋養有不錯效果，美白淡紋，帶來養膚的效果。
大樹菠蘿食用方法
大樹菠蘿好處表現在養膚和健康上，可以適當吃，而且大樹菠蘿的吃法還有很多，如果你也愛吃大樹菠蘿，可以參考它的不同吃法。
1、直接食用
不想太麻煩尋找別的吃法，直接食用就可以。成熟後的大樹菠蘿果肉會有陣陣清香，從大樹菠蘿中間剖開，挖出黃色果肉食用就好。整個果實內會有白色帶粘液的觸感，如果沾手上可用食用油搓洗，就能洗掉黏黏的手感。
2、燉湯
大樹菠蘿好處這麼多，味道也鮮甜，因此愛吃的人有不少。有些家庭喜歡將大樹菠蘿和排骨，雞肉燉煮，加入其他的滋補藥材，就變成了一道營養豐富的藥膳湯。大樹菠蘿好處多，可以和多種常見的煲湯肉類燉煮，不光湯底香甜味美，還具有多種功效。
3、糯米釀
這種吃法在南方地區多見，特別是廣東，廣西和海南地區，喜歡將做“釀”食。將大樹菠蘿的核挖出只留果肉，然後將混合了雞油的糯米塞入果肉內，再進行蒸煮，煮熟就能食用了。這道糯米釀味道有糯米的軟糯，還有果肉的鮮甜。
4、甜品糖水
大樹菠蘿好處有美容養顏功效，所以做成甜品吃也不錯。將大樹菠蘿果肉切成大小合適的塊狀冰鎮存放，再煮西米露放涼備用，碗裏倒入冰牛奶，適量的優酪乳，再放入西米露和果肉，就做成一道美味冰爽的甜品了。
分析大樹菠蘿好處和食用方法之後，想必大家已經躍躍欲試，想嘗試這些新鮮的吃法。菠蘿蜜雖然營養價值高，但是也應注意它甜度高，糖尿病人群，三高人群及腸胃不好，痰濕體質的人群不建議食用。
