人吃五谷雜糧長大,從食物中攝取足夠的營養維持生命健康,因此膳食均衡營養特別重要。我們吃的每一種有益的食物都各有妙處,吃到合適的食物,可起到滋補調養的作用。平日易咳嗽,痰多,抵抗力差,建議多吃優質的滋陰潤肺食物,對虧損的內臟津液有良好的補充效果。
滋陰潤肺食物對健康的重要性
通常肺不好的人抵抗力差,經常感冒,秋冬季節乾燥容易咳嗽,有痰,導致呼吸道感染等疾病。而中醫理論上,講藥補不如食補,就是通過食療方式改善亞健康問題。滋陰潤肺食物可以起到化痰、滋陰、補益肺氣的作用,養好肺的健康,有助於身體的調養,增強體質,預防一些疾病的發生。
滋陰潤肺食物的分類
有許多營養豐富的食物有潤肺好處,包括水果、蔬菜和部分的粗糧,平日膳食就可從這三部分食物中適當搭配。
1、水果類
含有較多水分的水果都是不錯的滋潤潤肺食物,常吃的利、葡萄、蘋果、西瓜、甘蔗、柳丁、雪蓮果、柑橘等,這類水果不止有豐富果膠,還有礦物質,維生素等,滋陰潤肺還能補充營養所需。
2、蔬菜類
蔬菜富含多種維生素,胡蘿蔔素等,對潤肺有好處,還助於提高食欲,促進腸胃蠕動。滋陰潤肺食物推薦百合、白蘿蔔、山藥、南瓜、銀耳、竹筍、冬瓜、蓮藕等等。
3、粗糧類
薏米、小米、蕎麥、綠豆和稻米等粗糧,對養肺有好處,還能補充身體能量。
推薦滋陰潤肺的湯品
潤肺的湯品老少皆宜,對潤肺效果顯著,生活中可以更換不同的湯品食用,構建多元化的飲食。以下推薦五款常見的潤肺湯,可供參考。
1、雪梨銀耳湯
雪梨和銀耳都是良好的滋陰潤肺食物,清熱生津,化痰止咳,是一道美味營養的甜品,而且這道湯品還可美容養顏,預防便秘,對緩解肺熱咳嗽也有積極效果。
2、陳皮雪梨湯
陳皮有降火清心的作用,而雪梨生津、清熱、化痰,將雪梨和陳皮燉煮成湯品,則起到潤肺清心,降火化痰的功效。
3、百合燉鴨湯
秋燥內熱,有咳嗽,痰多的情況,這道百合燉鴨湯再合適不過。百合補益心肺,是優質的滋陰潤肺食物,鴨肉味甘微寒,有止咳化痰,潤肺的作用。
4、蓮子銀耳湯
蓮子有養心安神,益腎澀精的作用,而銀耳本就有清熱解毒、養陰生津的功效,把蓮子和銀耳燉煮食用,可以起到潤肺止咳,清熱化痰,滋陰潤肺的功效,是可以長期喝的滋補食品。
5、荸薺雪梨湯
要說滋陰潤肺食物,雪梨的效果最為顯著,因此許多湯品都有雪梨的身影。這道荸薺雪梨湯,有清熱生津,化痰止咳的作用。
其他滋陰潤肺的食物
生活中有眾多潤肺的食物,如蜂蜜、蓮子、麥冬、瘦肉、鴨血、杏仁、花生、豆腐和豆漿等等,每一種健康的食物可補充身體營養,維持機體生命活力,對滋陰潤肺,身體調理有一定的效果。
搭配滋陰潤肺食物的建議
我們每天的膳食做到葷素搭配,食物要多樣性為主,如果想要調理身體某些方面的亞健康問題,可以適當增加對調理有益的食物。在滋陰潤肺的食物搭配上,考慮食物特性不相沖,味道不難吃且營養健康,基本無大礙。
生活中隨處可見滋陰潤肺食物,蔬菜,水果到粗糧和肉類應有盡有,大家可結合喜好搭配好每一種潤肺的食物,做成美味可口的湯品或菜肴,既滿足了味蕾,又起到調養潤肺的作用。