開放式廚房明火煮食相對而言更挑油煙機,且對燃氣的使用特別嚴格,如果買的油煙機吸煙率不高,可能空間都是油煙味。而且在開放式廚房明火煮食過程中,空間要始終保持通風的狀態,也能減少家裏的油煙味。還要使用不會產生太多油煙的廚具,如微波爐,無煙鍋等。而半開放式廚房明火煮食就沒有這麼嚴苛的要求,相比較下會放寬松一些。用開放式廚房明...